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青菜烧牛筋的做法

2019/05/15 来源:铜川信息港

导读

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青菜烧牛筋的材料牛筋600g青菜300g油适当8角2g山萘2g香叶1g草果2g豆瓣酱50g花椒3g老抽10ml老姜相克食品1个盐适当鸡精适当 青菜烧牛筋的做法图片步骤,怎样做青菜烧牛筋好吃?

买回的鲜牛筋用热水洗净

然后切成均匀的小块块

锅里倒入多1些油,烧至滚烫(烧菜,油多些好吃)

下牛筋进去炒上1小段时间

再下所有调料进去,用小火炒

炒香后再加入适当的水,可以稍为多1些,烧牛筋比较费水的

牛筋在大锅里烧开后,再翻到小炖锅里盖上盖小火慢炖

接下来我们再来处理青菜,青菜洗净切成小块

待牛肉炖到近软后再下青菜去煮

煮熟后关火调上盐和鸡精便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

烧牛筋,加水的时候可以同时放上少许盐和鸡精,虽然方法不是很健康,但是这样容易入味

牛筋烧好后,可以放些香菜在里面,会更好吃

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